¿Estás embarazada y te apetece comer chocolate? ¡Es normal! Y lo cierto es que no hay problema en comer chocolate durante el embarazo, siempre que se haga con moderación y se tenga en cuenta lo siguiente. Sigue leyendo.
¿Qué contiene el chocolate?
El chocolate es un alimento compuesto principalmente por cacao y azúcar, combinados con otras sustancias presentes en menor cantidad, como aceites, leche y aromas. En general, un mayor contenido de cacao se asocia con más calorÃas, pero también con un mayor porcentaje de sustancias beneficiosas, como polifenoles (potentes antioxidantes) y minerales.
¿Se puede comer chocolate durante el embarazo?
En ausencia de contraindicaciones del ginecólogo, el chocolate no es perjudicial para la salud de la madre y el niño. De hecho, si se consume con moderación, puede tener incluso efectos positivos.
Es importante tener en cuenta que cuando hablamos de chocolate siempre nos referimos al chocolate «de verdad», con al menos un 70% de contenido de cacao.  Éste es, de hecho, un alimento que suele asociarse a una sensación de bienestar y plenitud, debido en gran parte a la presencia de magnesio y triptófano.
Este último aminoácido, en particular, es utilizado por el organismo para fabricar serotonina y, por tanto, es un verdadero antidepresivo natural.
Además, la presencia de flavonoides, cobre y zinc ayuda a mejorar la memoria y la concentración, el hierro contrarresta la anemia y los polifenoles tienen un efecto protector del sistema cardiovascular:
- regular la presión arterial (reduciendo el riesgo de preeclampsia);
- reducir el colesterol «malo»;
- mejorar la circulación capilar.
Sin embargo, es menos positivo el contenido de estimulantes (como las metilxantinas, la teobromina y la cafeÃna). Aunque estas sustancias aportan energÃa y ayudan a combatir la fatiga, son capaces de atravesar la placenta y llegar al futuro bebé, que aún no tiene la capacidad de metabolizarlas.
¿Es malo el chocolate en el embarazo para el bebé?
El chocolate durante el embarazo no tiene efectos negativos para el niño, siempre que se consuma en cantidades limitadas.
En particular, no hay que superar los 30 gramos al dÃa, reduciendo la dosis si es necesario en función de otras fuentes de cafeÃna que se tomen durante el dÃa.
En este sentido, conviene recordar que la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha establecido un lÃmite máximo de 200 miligramos de cafeÃna al dÃa para las futuras madres.
¿Qué chocolate debe preferirse durante el embarazo?
El chocolate negro es sin duda más adecuado durante el embarazo que el chocolate con leche. En concreto, debe contener al menos un 70% de cacao, ya que este tipo de producto contiene menos azúcar y grasas saturadas.
Por el contrario, es mejor evitar los dulces industriales como las barritas, los snacks, los chocolates y las cremas de untar.
Esta puede ser la excusa perfecta para que todas las futuras mamás coman chocolate sin miedo ni mala conciencia.
El consumo de chocolate en el embarazo da lugar a bebés más felices
La noticia fue publicada en la revista británica New Scientist tras realizar un estudio estadÃstico que relaciona los niveles de estrés y el consumo de chocolate entre 300 embarazadas de la capital finesa.
Los bebés de estas mujeres se estudiaron seis meses después de su nacimiento para valorar su comportamiento. Demostraron ser más activos y estar más tiempo sonriendo si sus madres habÃan consumido abundante chocolate durante el embarazo. Estos niños también se mostraron más valientes ante ciertos estÃmulos nuevos que aquellos cuyas madres no habÃan probado el chocolate.
Curioso, ¿verdad? No olvides que siempre tiene que ser un médico especialista quién, en función de tu salud fÃsica y condiciones del embarazo, te recomiende o no qué es lo mejor para tu dieta y para la de tu bebé. Si tienes alguna pregunta puedes ponerte en contacto con nuestros especialistas.
